おもに弁当記録の つれづれ日記

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おせち2018

 
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みなさま。

あけましておめでとうございます!

 

うちのおせち2018 内容

2018年・初ブログなので、やはりここから。

今年のうちおせち↓

 

上から

紅白蒲鉾、酢蓮、卵焼き、干し柿、車海老の旨煮、赤カブの千枚漬け

 

昆布巻き(たらこ)、卵焼き&蒲鉾、数の子(黒いけど出汁が効いてて美味しかった!)、黒豆、三頭(膾にシメサバ・ゆず皮)、酢ごぼう、干し柿、田作り

 

年末に風邪を引きましてね。黒豆を煮て、数の子を漬けた時点でわたしはドロップアウトし

以上のおせちは、博士作ですw

何故か年末風邪をひくことが多く、博士のおせちの腕が年々上がっていく気がする・・

 

ゆるブログながら、また今年も張り切ってアップしていこうと思います!

今年もどうぞ、博士めしを宜しくお願いいたします。

 

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