2018年2月第2週のメニュー
雪がチラついて、うんと冷えた週だった。
毎年２月初旬の今くらい、春も感じつつ、最も「冬だなー」と思う。
ではでは、今週も夕食まとめ。
Contents
2018/2/2 こくたっぷりチョコカレーとナン
博士に貰った90％チョコを使って、自衛隊カレー（焼肉のたれで肉を炒める＆ケチャップとソースとチョコたっぷり＆人参すりおろしを入れしっかり煮込む）。
ナン（無印のキット使用）、自衛隊カレー（鶏ひき肉・人参・玉ねぎ・えのき）、キャベツの旨サラダ（ゆで卵、ニンニク醤油、塩胡椒＆マヨ）、りんご、赤ワイン
カレーは一味唐辛子＆黒胡椒もたっぷり入れたのでかなーり辛かったけど、前回に増して美味しかったーーっw
こくたっぷりで、チョコの威力を思い知った。
2018/2/3 節分ごはん
この記事で紹介したごはんですw
2018/2/4 軽くウチのみの日曜日
ストックのミニ春巻きとお好み焼きで、ウチのみ
お好み焼き（大量に余った白菜ネギの塩昆布サラダ、豚バラ、２枚目には納豆プラス）、ストックのミニ春巻き、ビール
2018/2/5 鶏の唐揚げ（焼肉のたれ漬け）
クックパッドで見かけた、焼肉のたれ漬け鶏唐を試したくて
前日から仕込んでおいた。
鶏唐あげ（フリルレタス・レモン）、ごはん、味噌汁、ほうじ茶
お気に入りの焼肉のたれに漬けたが、普通に美味しい。
ニンニク醤油＆蜂蜜でもいいかな、今度試してみよう。
2018/2/6 くじらのステーキ
くじらブロックが安かったので・・
くじらの一口ステーキ（蜂蜜醤油＆生姜のたれに漬け込み、薄力粉をつけて弱火で焼く）、ほうれん草のおひたし、いただいたお漬物（きゅうり＆枝豆）、味噌汁、ごはん、ほうじ茶
弱火で焼いたが、やっぱり固〜いステーキになった。
だけど、博士にはなんだか好評だった。
2018/2/7 厚揚げの豚肉巻き
ちょっとヘルシーに。
厚揚げの豚肉巻き（コチュジャン＆醤油ベースの餡）、人参とジャガイモの塩きんぴら、味噌汁、ごはん、ほうじ茶
これ、わたし好き❤️
コクしっかりなのに厚揚げでちょっと軽く、ごはんにぴったりでした。
2018/2/8 白身魚のフライ
なぜか、夕飯の時にリビングの電気が切れたw
白身魚のフライ、キャベツ（サラダエレガンス）、豚汁（結びしらたき・人参・ゴボウ）、ごはん、ほうじ茶
おまけ（朝市で美味しかったもの）
余談だけど、今週日曜に行った朝市で美味しい麺を食べた。
ひとつは、パスタ（カルボナーラ、トップ画像のもの）。近所のフレンチ？のお店が出してる屋台で、寒い中で食べるとうっとりする美味しさだった✨
ふたつめは、刀削麺↓
その場で削ぎ・茹でてくれる麺は、担々麺っぽいスープによく絡んで美味しい！
また来月も食べたいなーと思ったので、メモ。
パスタ✖️２種でもいいなー。
