2018年2月第2週のメニュー

雪がチラついて、うんと冷えた週だった。
毎年2月初旬の今くらい、春も感じつつ、最も「冬だなー」と思う。
ではでは、今週も夕食まとめ。
Contents
2018/2/2 こくたっぷりチョコカレーとナン
博士に貰った90%チョコを使って、自衛隊カレー(焼肉のたれで肉を炒める&ケチャップとソースとチョコたっぷり&人参すりおろしを入れしっかり煮込む)。
カレーは一味唐辛子&黒胡椒もたっぷり入れたのでかなーり辛かったけど、前回に増して美味しかったーーっw
こくたっぷりで、チョコの威力を思い知った。
2018/2/3 節分ごはん
この記事で紹介したごはんですw
2018/2/4 軽くウチのみの日曜日
ストックのミニ春巻きとお好み焼きで、ウチのみ
2018/2/5 鶏の唐揚げ(焼肉のたれ漬け)
クックパッドで見かけた、焼肉のたれ漬け鶏唐を試したくて
前日から仕込んでおいた。
お気に入りの焼肉のたれに漬けたが、普通に美味しい。
ニンニク醤油&蜂蜜でもいいかな、今度試してみよう。
2018/2/6 くじらのステーキ
くじらブロックが安かったので・・
弱火で焼いたが、やっぱり固〜いステーキになった。
だけど、博士にはなんだか好評だった。
2018/2/7 厚揚げの豚肉巻き
ちょっとヘルシーに。
これ、わたし好き❤️
コクしっかりなのに厚揚げでちょっと軽く、ごはんにぴったりでした。
2018/2/8 白身魚のフライ
なぜか、夕飯の時にリビングの電気が切れたw
おまけ(朝市で美味しかったもの)
余談だけど、今週日曜に行った朝市で美味しい麺を食べた。
ひとつは、パスタ(カルボナーラ、トップ画像のもの)。近所のフレンチ?のお店が出してる屋台で、寒い中で食べるとうっとりする美味しさだった✨
ふたつめは、刀削麺↓
その場で削ぎ・茹でてくれる麺は、担々麺っぽいスープによく絡んで美味しい!
また来月も食べたいなーと思ったので、メモ。
パスタ✖️2種でもいいなー。