2018年3月第3週のメニュー
いやいや、急にめっちゃ暖かくなった。
朝からポカポカしてて、そんだけで嬉しくなるなー。
そんな浮かれぎみの週。夕飯まとめです。
Contents
2018/3/9 石川県のとりやさい鍋みたいなもの
母便が届き、白菜（しろな）がたっくさん入っていた。
ピェンローか？と思ったけど、白菜ではないので・・やったことないお鍋に挑戦。
鳥鍋（刻んだしろな＆鳥もも・調合味噌）←クックパッドを参考に、味噌・七味・はちみつ・酒・醤油を調合、ワイン、〆はにゅうめん
ほんものを食べたことはないけど、旨かったー！
まだまだ知らないお鍋があるんだなぁ。楽しいなw
2018/3/10 博士プレゼンツの家呑み
週末恒例、博士プレゼンツのメニュー
チョップドサラダ（レアレモン・セロリ・プチトマト・モッツァレラチーズ・にんにく・オリーブオイル・醤油？・黒胡椒）、カレイ干物の炙り、デパ地下のとんかつ＆コロッケ、ビール→日本酒・ワイン
↑サラダ、混ぜたとこ。美味しかった〜
2018/3/11 味噌おでん
とり野菜鍋の調合味噌があまったので・・
味噌おでん（厚揚げ・ごぼう天・しろみ魚揚げ・たまご・大根・こんにゃく・糸コン）、チーちく、ごはん、しろなのお浸し、ワイン
2018/3/12 豚の生姜焼き
博士の好物で、今週もテンションを上げようかな。
生姜焼き（しろなの塩もみ）、味噌汁＆ごはん、ほうじ茶
2018/3/13 かつおのたたき
デパ地下で買ったたたき。旨かった・・
かつおたたき（紫玉ねぎ・大葉・醤油＆生姜＆わさび＆はちみつのタレ）、はんぺんのコロコロ焼き（紅生姜・クリチ）、ごはん、味噌汁、ほうじ茶、ビール
2018/3/14 豆腐ハンバーグ
なんか今週の夕飯、充実してるな。
豆腐ハンバーグ（焼き豆腐・鳥ミンチ・たまご・パン粉・塩胡椒＆ナツメグ）、なめこの味噌汁、ごはん、ほうじ茶
2018/3/15 しゃぶしゃぶ
綺麗なほうれん草を買ったので・・
しゃぶしゃぶ（豚・ほうれん草・えのき）←おろしポン酢に小葱たっぷりで。、ワイン、ビスケットとか、ポテサラ（ツナ）、ワイン、〆のにゅうめん
〆の味噌を足してそうめんをぶっこんだ「にゅうめん」が、のどごし・味ともに素晴らしかった。
おまけ
トップ画像：ホワイトデーに妹よりいただいたクッキー（オードリー）
横浜で１時間並んで買ってくれたらしい。
ブーケみたいなクッキーは（写真撮れよ）可愛くてびっくりしたし、美味しすぎてほっぺが落ちそうだった。
世の中、美味しいものがいっぱいだ❤️
そして、妹よありがとう✨
