おもに弁当記録の つれづれ日記

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2018年4月第1週のメニュー

 
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ポカポカ陽気で、気持ちいい週だった。

お花見もできて嬉しかったな〜

 

さてさて、今週の夕飯メニューまとめ。

2018/3/30 紅茶豚

紅茶豚を作ってみた。簡単でさっぱり美味しい✨

紅茶豚onレタスの千切り、ごはん、蕗の佃煮、お味噌汁、緑茶

2018/3/31 ミニバーベキューでお花見

詳細は、この記事へ。

2018/4/1 テイクアウトで家呑み

週末恒例、博士プレゼンツの家呑み。

お寿司や焼き鳥と日本酒。美味しかった〜✨

2018/4/2 マトウダイのフライ

日曜の京橋朝市で買ったお魚で。

マトウダイのフライ、キャベツ(サラダエレガンス)、白菜浅漬け、ごはん、味噌汁、緑茶

2018/4/3 回鍋肉


↑の本を参考に煮豚から作った回鍋肉(お代わり有り)、ごはんが進んだ。

回鍋肉、ごはん、中華スープ(煮豚のスープにトマトとわかめ)、緑茶

2018/4/4 キャベツ焼売

朝市で、キャベツもたくさん買ったのだ。

キャベツ焼売(鳥ミンチ・玉ねぎ・ナツメグ・生姜・塩胡椒・ごま油)、豆板醤ポン酢、ごはん、味噌汁、トマトとクリチの塩昆布サラダ、緑茶

2018/4/5 鱈の西京焼き

鱈の西京焼き、スナップえんどうの塩炒め、セロリの豆板醤ポン酢漬け、冷奴、ごはん、茶えのきの味噌汁、緑茶

感慨的なオマケ

「粗食がいい」という博士のリクエストにて、平日は定食風のごはんで落ち着いてきたが・・なんかワンパターンだなぁと感じたり。

ごはんに味噌汁プラスおかずって、とても楽だし、飽きずに美味しい。・・なのに、なんだろう?

 

ま、時々は定食スタイルから外れようかな。

 

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