エビ旨煮

旨煮もまた、冷凍しとく派です。

　

27日の夜、生きた海老が我が家にやってきた。

（お義姉さんからお歳暮でいただきました。ありがとうございます！）

　

おがくずの中でウネウネする彼らに怯えながらも、フレッシュなうちに旨煮を作っておこう！

ピチピチする海老ちゃんを

丸く楊子で止めます。（博士が）

自力でピーんと跳ねて、楊子から外れたりするので、ひゃーー！！となりながら

ごめんね

しっかり止めて（博士が）

生でも食べれるので、途中いくつかおどり食いしながら。

まだ動く海老の味噌を啜る博士を見て、進撃の巨人を連想しました、ええ。

白だしでさっと煮たら完成

冷凍後へGO！

汁ごとね。

楊子を外してなかったから、途中破けました。

みなさん、海老の旨煮だけはタッパー的なのに入れた方が良いです。

　

・・美味しくできたかな？（また？！